Pastis de lavande
10,20€ – 19,50€
Pastis avec un léger goût de lavande en fin de bouche.
Mélange de plantes aux notes puissantes d’anis et de subtile lavande, réalisé de façon artisanale et appelé « l’anisette des journées d’été ». Pastis léger, avec une touche subtile de lavande en fin de bouche. A diluer avec de l’eau fraiche.
Pastis de lavande
Présentation du produit :
Le pastis de lavande est le produit d’une collaboration entre deux producteurs locaux : la Ferme des Alix à Rocamadour qui produit et récolte de la lavande et la distillerie Bellet à Brive la Gaillarde. En effet, c’est cette distillerie artisanale qui distille le pastis et le transforme en un pastis de lavande par association avec les fleurs de lavande (qui est également à la base de la co-création d’un autre produit : la liqueur de lavande). De ce fait, la Ferme des Alix a souhaité s’associer avec cette entreprise du terroir de presque 100 ans d’existence dans le but de créer un produit 100% artisanal au sein d’une maison où l’on pourrait croire que le temps s’est arrêté. Tant et si bien que le résultat de cette association a permis d’offrir un produit à dominante d’anis pour la rondeur en bouche et suivie de légères touches de lavande, dont la couleur épouse celle de la lavande, afin d’obtenir un liquide rose/violet.
Conseils d’utilisation :
Le produit est à déguster avec de l’eau fraîche et quelques glaçons.
Proportions recommandées : un volume de pastis de lavande pour 5 volumes d’eau.
Le pastis est traditionnellement servi en apéritif. Cependant, ce produit s’utilise parfaitement pour accompagner un repas et certains plats. C’est le cas avec les gambas que l’on peut flamber avec de l’anis. De plus, c’est également un produit qui se marie très bien avec des escargots. En effet, l’utilisation du pastis pour accompagner ou mariner des plats, permet d’ajouter des arômes au bon goût du Sud en cuisine comme en pâtisserie.
Ingrédients contenus dans le pastis de lavande :
Liste des ingrédients contenus dans le produit :
Anis, badiane, réglisse, fleur de lavande*
*Issue de l’agriculture biologique (FR-BIO-01) – Agriculture France
Teneur en alcool : 45%
Attention : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Interdit aux femmes enceintes.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Format | 10cl, 35cl |
F.A.Q
La lavande est reconnue pour ses propriétés apaisantes, relaxantes et antiseptiques. Elle est utilisée pour favoriser la détente, améliorer la qualité du sommeil et apaiser les irritations cutanées mineures.
Certaines huiles essentielles, dont celle de lavande, doivent être utilisées avec précaution chez les jeunes enfants et les femmes enceintes. Nous recommandons de consulter un professionnel de santé avant utilisation.
Les frais et délais de livraison varient en fonction de votre localisation et du poids de votre commande. Ces informations sont précisées lors de la validation de votre commande sur notre site.
Conformément à la législation en vigueur, vous disposez d’un délai de 14 jours à compter de la réception de votre commande pour exercer votre droit de rétractation. Les produits doivent être retournés dans leur état d’origine et complets. Les frais de retour sont à votre charge.
Nos produits sont disponibles dans notre boutique à la ferme située aux Alix, 46500 Rocamadour. Nous participons également à des marchés locaux et collaborons avec des revendeurs partenaires. Pour connaître nos points de vente, veuillez consulter la section « Nos points de vente » sur notre site internet.
