La Ferme des Alix figure dans le reportage « Des Racines et des Ailes » diffusé sur France 3 le 14 février 2018, consacrée au thème « Entre le Lot et la Dordogne« .
Depuis 20 ans, cette émission emblématique s’attache à faire découvrir les patrimoines culturels, historiques et naturels à travers le monde.
Elle présente également « des histoires d’hommes et de femmes authentiques qui démontrent que le patrimoine est l’affaire de tous« … C’est nous !
Vous pouvez revoir en ligne cette vidéo sur la page Youtube de l’émission.
(Découvrez notre activité à partir de la 17ème minute)
La Ferme des Alix dans Des Racines et des Ailes : ce que le reportage racontait
Le reportage « Entre le Lot et la Dordogne » diffusé le 14 février 2018 sur France 3 a consacré plusieurs minutes à la Ferme des Alix et à la relance de la culture de la lavande dans le Quercy. À ce moment-là, l’exploitation venait de fraînchir le cap des premières récoltes significatives, et les premiers visiteurs commençaient à découvrir une lavanderaie en pleine floraison sur les causses de Rocamadour.
Ce qu’on retient de ce passage télé
- Le retour d’une culture historique du Quercy, oubliée pendant près d’un siècle.
- Le travail patient de Rachel et Jean-Marc Soulayrès pour identifier les variétés les plus adaptées au sol calcaire et à l’altitude des causses.
- La distillation sur place, dans des alambics installés au cœur du Hameau des Alix.
- L’ouverture au public, encore embryonnaire en 2018, qui se structurera ensuite avec la boutique permanente, les visites guidées et l’Explor Games.
Six ans plus tard : la Ferme des Alix dans le paysage du Quercy
Depuis ce reportage, la Ferme des Alix s’est installée durablement dans l’écosystème touristique et agricole du Lot. La gamme de produits s’est étoffée (huile essentielle, hydrolat, savons, sachets, miel, gourmandises), la boutique de Rocamadour est devenue une étape pour les visiteurs du site médiéval, et les visites de la lavanderaie attirent chaque été plusieurs milliers de personnes.
Pour aller plus loin
Pour découvrir notre histoire en détail : la Ferme des Alix · la lavande du Quercy · venir nous visiter.
