Yields:
1 Serving
Difficulty: Easy
Prep Time: 15 Mins
Cook Time:
40 Mins
Total Time:
55 Mins
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
- Fendez en 2 les abricots et ôtez les noyaux
- Faites les sauter à la poêle 5min dans 50g de sucre et 20g de beurre
- Mélangez la farine, la levure dans un saladier
- Y ajouter le reste de beurre ramolli et le reste de sucre
- Incorporez les oeufs puis la pincée de sel
- Ajoutez le lait
- Ajoutez les fleurs de lavande et les abricots refroidis
- Répartissez dans un moule à cake légèrement beurré et fariné
- Faire chauffer pendant 45min à 180°C
Notes
Une idée : les noyaux d'abricots peuvent servir de poids sur une pâte à cuisson à blanc. Les amandes à l'intérieur du noyau peuvent se manegr