La Ferme des Alix, comme 170 agriculteurs du réseau Bienvenue à la Ferme Occitanie vous accueille le temps d’un week-end pour l’opération fermes ouvertes. Partager leur métier, savourer leurs produits et fêter l’arrivée du printemps.
A la ferme des Alix, vous pourrez assister à une démonstration de distillation et échanger avec Rachel et Jean-Marc sur leur nouvelle passion : la lavande. Découvrez et dégustez tous les produits vendus à la ferme et élaborés à base de fleurs ou d’huile essentielle.
Démonstration de distillation prévue à partir de 16h
Rendez-vous sur le site du printemps à la ferme pour découvrir la liste des fermes participantes à l’opération Fermes Ouvertes. Ou télécharger les dépliants des départements.
crédit photo : fermedesalix
Visites et événements à la Ferme des Alix : le rendez-vous chaque année
L’opération Fermes Ouvertes évoquée ici en 2019 n’était pas un événement isolé : c’est devenu un rendez-vous annuel auquel la Ferme des Alix participe chaque printemps, dans le cadre du réseau Bienvenue à la Ferme. Au-delà de cet événement ponctuel, l’exploitation accueille aujourd’hui le public toute l’année à travers plusieurs formats.
La distillation, en saison
De fin juin à début août, période de récolte de la lavande, des démonstrations de distillation sont organisées directement à la ferme. Les visiteurs peuvent voir les alambics en fonctionnement, comprendre comment l’huile essentielle se sépare de l’eau florale, et discuter avec Rachel et Jean-Marc des spécificités de la lavande du Quercy.
Les visites guidées de la lavanderaie
En haute saison estivale, des visites guidées accompagnées permettent de parcourir les champs en pleine floraison, de comprendre le cycle agricole d’une lavande fine bio et d’écouter l’histoire de la relance de cette culture sur les causses de Rocamadour. Ces visites sont accessibles du lundi au jeudi, sur créneaux prédéfinis.
L’Explor Games, en autonomie toute l’année
Pour les familles, l’Explor Games permet de découvrir la ferme et le hameau des Alix à travers un parcours numérique ludique, accessible avec un smartphone ou une tablette. Une bonne façon de visiter en autonomie quand vous êtes de passage à Rocamadour.
Préparer votre venue
Toutes les informations pratiques (horaires, période d’ouverture, adresse, téléphone, modalités de visite) sont sur la page infos pratiques. Pour les groupes, scolaires ou comités d’entreprise, un contact direct est recommandé pour caler une date.
