La lavande fait son retour sur les causses du Quercy ! Elle a fait la renommée du Quercy dans les années 20 avant de tomber dans l’oubli. La culture de la lavande sur le causse quercynois renait grâce à une poignée de passionnés. Parmi les premiers à croire à cette renaissance, un couple d’amadouriens.
![Lavande causses du Quercy](https://fermedesalix.fr/wp-content/uploads/2021/08/logo-france3-occitanie-1024x370.png)
Extrait vidéo paru par France 3 Occitanie le 23 juillet 2021 : cliquez ici