Rachel Soulayrès et son mari Jean-Marc Soulayrès ont mis en place au printemps 2016 les alambics qui permettent la distillation de la lavande. Un an après, Rachel vient d’ouvrir la boutique «La Ferme des Alix». Située au Hameau des Alix à Rocamadour, pour vendre directement sa production.

Article paru dans La Dépêche du 5 octobre 2017 :
Lire en ligne “Une nouvelle boutique avec des produits issus de la lavande“