La Ferme des Alix relance la culture de la lavande dans le Lot.
En effectuant des recherches sur les anciennes cultures du Lot, Rachel Soulayres a retrouvé la trace d’une importante production de lavande dans le Quercy .

J’ai eu envie de travailler la lavande, une plante aux vertus extraordinaires, base de l’aromathérapie et qui a eu une véritable épopée dans le Quercy et même sur notre exploitation.

La Ferme des Alix a fait partie des 8 entreprises récompensées et a reçu un Septuor, qui vient saluer son travail et son dynamisme.

Article paru dans La Dépêche du 28 novembre 2017 :
Lire en ligne “Des activités agricoles qui se diversifient et s’engagent durablement“