Des activités agricoles qui se diversifient et s’engagent durablement

La Ferme des Alix relance la culture de la lavande dans le Lot.
En effectuant des recherches sur les anciennes cultures du Lot, Rachel Soulayres a retrouvé la trace d’une importante production de lavande dans le Quercy .

J’ai eu envie de travailler la lavande, une plante aux vertus extraordinaires, base de l’aromathérapie et qui a eu une véritable épopée dans le Quercy et même sur notre exploitation.

La Ferme des Alix a fait partie des 8 entreprises récompensées et a reçu un Septuor, qui vient saluer son travail et son dynamisme.

Article paru dans La Dépêche du 28 novembre 2017 :
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